Во время знакомства с винодельческим комплексом «Геленджик» вы сможете оценить искусство местных виноделов и приобрести понравившиеся вина.
Мягкий климат, плодородные земли, умеренная влажность и обилие солнечных дней в период вызревания создают благоприятные условия для выращивания винограда и производства вина в Геленджике. Одно из лидирующих мест в производстве вина по праву занимает ЗАО АПК «Геленджик». Своим появлением геленджикский винзавод обязан русской помещице Любови Фирсовой, в имении которой в 1869 году была произведена первая промышленная партия вина. Именно этот год считается годом основания завода. В те времена площадь виноградных плантаций госпожи Фирсовой была немногим более 20 гектаров, а производство едва достигало 50 тонн вина в год. Сегодня виноградники завода «Геленджик» занимают более 1000 га, а годовой выпуск вина составляет 2500 тонн. В лучшие годы площадь занимаемая виноградниками достигала 1500 гектаров, но в последние годы из-за расширения города и строительства нового аэропорта количество виноградников значительно уменьшилось.
Главными техническими сортами винограда на виноградниках Геленджика всегда были и остаются Каберне, Совиньон и Алиготе. Визитной карточкой ЗАО АПК «Геленджик» являются марочные десертные вина «Черные глаза», «Мускат Янтарный», «Совиньон Геленджик», «Александрит Геленджика», «Улыбка». С 2007 года завод производит полусладкое и полусухое шампанское «Мадам Фирсова», названное в честь основательницы завода. Продегустировать вина Вы сможете побывав на экскурсии по заводу, а также в магазине, который находится прямо около проходной завода. Здесь у Вас будет возможность приобрести не только бутылированное вино, но и на разлив.
